ABOUT TOSAUCHI HAMONO 

土佐打刃物について

土佐打刃物とは、鎌倉時代に土佐の地に伝えられた日本刀の作刀技術が、やがて土地の野鍛治と融合して生まれた、極めて実用性の高い優れた刃物です。

そのほとんどが実戦で使用されることのなかった日本刀に対し、土佐打刃物は、日々野山や畑で過酷なまでに使い込まれ、高い耐久性と切れ味が厳しく求められるプロの道具として鍛えられてきました。

飾られ鑑賞されるものでは決してなく、風雨にさらされ泥にまみれて、それでもなお人々の生命や暮らしを無骨に守り、活路を開くためにひたすら何かを切り続けてきた「人を生かすための刃物」です。

 

その独自の進化は今も続いています。

ABOUT HOKIYAMA HAMONO 

穂岐山刃物について
HOKIYAMA HISTORY
 
土佐打刃物を代表する刃物メーカー
「穂岐山刃物」の歴史について
HOKIAMA TECHNIQUE
 
穂岐山刃物の職人が日々磨きをかける
伝統と量産技術について
HOKIYAMA BRAND
伝統・実用・革新の3カテゴリーからなる
​穂岐山刃物の自社ブランドについて
穂岐山刃物
 
穂岐山刃物の会社概要
 
 

NEWS

​お知らせ

穂岐山刃物株式会社

〒782-0039 高知県香美市土佐山田町栄町3-15

TEL : 0887-53-5111  FAX : 0887-53-5115

MAIL : info@hokiyama.com